南台灣的王爺總廟南鯤鯓代天府每到五王聖誕時節，便會湧進大批的進香隊伍， 一張張的香條貼滿了大廟前的佈告欄，代表了近期內有廟宇神明要來大廟進香，進香是指 分靈廟的神明或位階較小的神明在神明壽誕的前幾天或當天，前往祖廟或地方大廟進行 謁祖的儀式，主要的目的是在請火，以乞求祖廟的香火增添神威，而在回程時也會舉行小 型的遶境活動。

當進香的神轎隊伍到達祖廟時，乩童往往會在此時起乩，代表神明附體降駕，在安營後便率領神轎 隊伍進入祖廟裡，而隨團的民俗陣頭也會在廟前廣場表演一番。

進香儀式最重要的目的是請神明過爐的儀式，通常在神明要回駕的時候舉行，由工作人 員將神明從內殿迎請出殿，在經過天公爐時將神明由天公爐中迎請過去，這樣就完成了 這一趟進香的儀式。